内容摘要：平底锅加热，加入少许葱花。olivia美食记录：1、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，2、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型

平底锅加热，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

2、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

4、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

7、盐3克

做法：1、鸡蛋、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

2、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。原来内有乾坤。两面熟透即可。

8、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

5、

9、营养好吃，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，