内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，olivia美食记录：1、2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，4、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、秋葵2

使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、加入盐，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

3、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。原来内有乾坤。切薄片。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。再放入秋葵。营养好吃，准备好食材。

9、

2、鸡蛋与豆腐同吃，

6、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，豆腐洗净，太厚不容易入味。

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，