内容摘要：olivia美食记录：1、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，5、非常有营养又简单的一道菜。能有效

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋、切薄片。两面熟透即可。

6、加入少许葱花。

2、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。营养好吃，

3、使其入味。

7、

2、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，盐3克

做法：1、

8、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

9、太厚不容易入味。搅打成蛋液。