内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，8、3、放入豆腐浸

使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

8、

3、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

6、太厚不容易入味。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

3、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。使其入味。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

5、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。一学就会！切薄片。

9、加入少许葱花。

7、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

4、搅打成蛋液。