内容摘要：平底锅加热，9、加入少许葱花。简单好吃，5、两面翻面。3、秋葵2根配料：葱1小段，7、8、切薄片。倒入食用油烧至五成热，3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，加入盐

平底锅加热，

9、加入少许葱花。简单好吃，

5、两面翻面。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

8、切薄片。倒入食用油烧至五成热，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，加入盐，盐3克

做法：1、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。豆腐洗净，

2、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。一学就会！