内容摘要：8、olivia美食记录：1、6、豆腐洗净，鸡蛋、两面翻面。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，5、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养

8、

olivia美食记录：

1、

6、豆腐洗净，鸡蛋、两面翻面。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

9、非常有营养又简单的一道菜。

7、一学就会！盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、太薄容易碎掉，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，简单好吃，鸡蛋2个，加入盐，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

4、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。成型后翻面，