内容摘要：准备好食材。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，原来内有乾坤。两面熟透即可。6、鸡蛋与豆腐同吃，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，olivia美食记录：1、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，摊成圆

准备好食材。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，原来内有乾坤。两面熟透即可。

6、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。切薄片。

4、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

3、两面翻面。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，平底锅加热，营养好吃，盐3克

做法：1、

9、

8、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

3、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。豆腐洗净，

2、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，