内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，2、营养好吃，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，成

刚开始看见这道菜的时候，

2、营养好吃，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、切薄片。

2、两面熟透即可。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

5、

3、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、加入盐，再放入秋葵。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

9、豆腐洗净，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。鸡蛋打入碗中，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，