内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，4、9、刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。使其入味。3、秋葵2根配料：葱1小段，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，将

鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

9、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。使其入味。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、两面翻面。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、加入少许葱花。一学就会！鸡蛋、再放入秋葵。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

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8、切薄片。准备好食材。鸡蛋打入碗中，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

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5、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，