内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，4、切薄片。使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、切薄片。使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

7、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！准备好食材。两面熟透即可。

3、

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

2、搅打成蛋液。豆腐洗净，鸡蛋2个，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，鸡蛋、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

8、

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3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。