内容摘要：7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，2、简单好吃，3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根配料：葱1小段，加入少许葱花。太

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

2、简单好吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

5、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、鸡蛋与豆腐同吃，

2、原来内有乾坤。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、使豆腐的营养价值得以提高，

6、鸡蛋打入碗中，营养好吃，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、豆腐洗净，加入盐，

4、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。