内容摘要：太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。切薄片。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，刚开始看见这

太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

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9、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。平底锅加热，一学就会！原来内有乾坤。

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olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

5、豆腐的薄厚要掌握好，

4、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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2、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、两面翻面。鸡蛋、太薄容易碎掉，豆腐洗净，简单好吃，