内容摘要：一学就会！【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，3、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。8、将剩余

一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。准备好食材。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，切薄片。两面翻面。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、鸡蛋2个，

3、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

5、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、再放入秋葵。

2、

4、

olivia美食记录：

1、营养好吃，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，