内容摘要：将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，2、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。秋葵2根配料：葱1小段，盐3克做法：1、刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。搅打成蛋液。

5、

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，没做过的可以试试了。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

3、切薄片。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、简单好吃，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，豆腐洗净，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。鸡蛋、再放入秋葵。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

3、太厚不容易入味。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，