内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。成型后翻面，营养好吃，olivia美食记录：1、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。成型后翻面，营养好吃，

olivia美食记录：

1、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

7、太厚不容易入味。准备好食材。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，以为就是一盘煎蛋，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、再放入秋葵。使其入味。

5、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。切薄片。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、两面翻面。

3、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，