内容摘要：7、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。鸡蛋打入碗中，9、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。2、一学就

7、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。鸡蛋打入碗中，

9、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

2、一学就会！加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，平底锅加热，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

3、简单好吃，切薄片。准备好食材。

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3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

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