内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，7、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。加入少许葱花。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，切薄片。

3、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

3、

4、

8、使其入味。

5、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，太薄容易碎掉，准备好食材。

9、盐3克

做法：1、平底锅加热，原来内有乾坤。营养好吃，摊成圆形蛋饼。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，搅打成蛋液。