内容摘要：切薄片。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，3、原来内有乾坤。营养好吃，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，8、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。放

切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、原来内有乾坤。营养好吃，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。两面翻面。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

2、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、加入少许葱花。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。平底锅加热，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，太薄容易碎掉，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

2、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

6、

3、