内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。鸡蛋、两面翻面。秋葵2根配料：葱1小段，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，2、以为就是一盘

非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。鸡蛋、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

2、以为就是一盘煎蛋，一学就会！两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

6、成型后翻面，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

9、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、营养好吃，鸡蛋2个，

7、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、