内容摘要：豆腐洗净，4、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。8、摊成圆形蛋饼。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液

豆腐洗净，

4、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

8、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。原来内有乾坤。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。再放入秋葵。搅打成蛋液。一学就会！使其入味。平底锅加热，两面熟透即可。两面翻面。加入少许葱花。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

2、简单好吃，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，营养好吃，

6、盐3克

做法：1、

7、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，