内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋、3、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。9、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋豆

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

3、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

9、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、简单好吃，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

5、

6、两面熟透即可。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。再放入秋葵。两面翻面。

3、切薄片。盐3克

做法：1、

2、成型后翻面，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

刚开始看见这道菜的时候，

4、

2、原来内有乾坤。营养好吃，