内容摘要：切薄片。7、刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，3、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。平底锅加热，鸡蛋、5、简单好吃，没做过

切薄片。

7、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。平底锅加热，鸡蛋、

5、简单好吃，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

3、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

9、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、豆腐洗净，太薄容易碎掉，一学就会！准备好食材。

2、鸡蛋2个，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，再放入秋葵。

4、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，