内容摘要：倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，2、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。olivia美食记录：1、非

倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

2、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。一学就会！以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。两面熟透即可。盐3克

做法：1、豆腐洗净，

6、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。成型后翻面，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

7、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

2、

4、鸡蛋2个，两面翻面。

9、简单好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，