内容摘要：倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，6、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，4、olivia美食记录：1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、3、简单好吃，而且两种同食有利

倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

3、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、豆腐洗净，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

8、

2、搅打成蛋液。太厚不容易入味。使其入味。平底锅加热，一学就会！加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，两面熟透即可。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，