内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，加入盐，两面翻面。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。加入

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，两面翻面。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，太薄容易碎掉，平底锅加热，一学就会！

2、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。准备好食材。鸡蛋、

6、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

8、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。切薄片。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

3、

9、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、再放入秋葵。豆腐洗净，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。