内容摘要：准备好食材。3、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。2、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，6、切薄片。太厚不容

准备好食材。

3、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

2、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

6、切薄片。太厚不容易入味。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，鸡蛋、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

7、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

5、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

olivia美食记录：

1、一学就会！使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、没做过的可以试试了。两面熟透即可。