内容摘要：豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，2、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。9、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，两面熟透即可。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1

豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

2、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

8、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

4、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

6、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，太薄容易碎掉，

3、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。准备好食材。搅打成蛋液。

2、再放入秋葵。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

7、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。