内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根配料：葱1小段，盐3克做法：1、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，olivia美食记录：1、3、非常有营养又简单的一道菜。

放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

3、非常有营养又简单的一道菜。

2、加入少许葱花。豆腐洗净，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

6、再放入秋葵。

8、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋、

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刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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2、切薄片。

5、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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