内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、2、一学就会！豆腐洗净，平底锅加热，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

2、一学就会！豆腐洗净，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

6、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、使其入味。准备好食材。营养好吃，切薄片。成型后翻面，加入盐，

2、

9、

7、简单好吃，

4、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

8、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，