内容摘要：营养好吃，5、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，olivia美食记录：1、非常有营养又简单的一道菜。3、鸡蛋和豆腐是绝配，7、准备好食材。盐3克做法：1、太厚不容易入味。使豆腐的营

营养好吃，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、准备好食材。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

8、平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。简单好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，一学就会！两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、搅打成蛋液。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。加入盐，

9、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

2、

3、