内容摘要：鸡蛋打入碗中，一学就会！准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，6、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，2、两面翻面。3、7、2、秋葵2根配料：葱1小段，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法

鸡蛋打入碗中，一学就会！准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、两面翻面。

3、

7、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。营养好吃，搅打成蛋液。平底锅加热，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。成型后翻面，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。切薄片。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，