内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。加入盐，使其入味。4、倒入食用油烧至五成热，olivia美食记录：1、豆腐

鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。加入盐，使其入味。

4、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

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3、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、完全没发现豆腐在哪里，

5、两面熟透即可。

2、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

3、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，