内容摘要：7、3、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，加入盐，9、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。5、准备好食材。2、

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3、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，加入盐，

9、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

5、准备好食材。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。使其入味。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

3、

2、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

6、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，鸡蛋、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。鸡蛋2个，搅打成蛋液。加入少许葱花。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，