内容摘要：6、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，2、以为就是一盘煎蛋，刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。9、加入少许葱花。3、成型后翻面

6、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

2、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、加入少许葱花。

3、成型后翻面，再放入秋葵。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

7、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

8、两面熟透即可。

5、

3、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、营养好吃，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，切薄片。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

4、鸡蛋、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使其入味。