内容摘要：没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋、太薄容易碎掉，加入盐，原来内有乾坤。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，olivia美食记录：1、3、盐3克做法：1、成型后翻面，3、

没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、太薄容易碎掉，加入盐，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

3、盐3克

做法：1、成型后翻面，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

8、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、使其入味。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。一学就会！

9、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

5、两面熟透即可。太厚不容易入味。

2、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

7、非常有营养又简单的一道菜。

4、