内容摘要：成型后翻面，平底锅加热，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，2、原来内有乾坤。太薄容易碎

成型后翻面，平底锅加热，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

6、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

olivia美食记录：

1、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

3、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

3、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。使其入味。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

4、盐3克

做法：1、

9、

8、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，