内容摘要：鸡蛋、3、4、鸡蛋2个，olivia美食记录：1、营养好吃，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。切薄片。摊成圆形蛋饼。2、准备好食材。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率

鸡蛋、

3、

4、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、营养好吃，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。切薄片。摊成圆形蛋饼。

2、准备好食材。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

6、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

2、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

7、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，两面翻面。加入盐，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，