内容摘要：加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，5、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、【蛋饼煎豆腐】食

加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

5、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

2、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、简单好吃，切薄片。

3、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、准备好食材。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

4、鸡蛋打入碗中，

8、再放入秋葵。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。原来内有乾坤。

3、使其入味。两面翻面。太厚不容易入味。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，