内容摘要：平底锅加热，4、2、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，5、7、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，6、搅打成蛋液。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能

平底锅加热，

4、

2、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

5、

7、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

6、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。加入少许葱花。营养好吃，鸡蛋、

9、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，使其入味。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

2、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

3、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

3、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，