内容摘要：加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。8、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。摊成圆形蛋饼。3、加入

加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

8、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

3、加入少许葱花。营养好吃，准备好食材。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。切薄片。成型后翻面，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

7、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

5、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

9、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋2个，

3、

2、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。