内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。再放入秋葵。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

9、倒入食用油烧至五成热，

8、太厚不容易入味。使其入味。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、准备好食材。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

6、

2、使豆腐的营养价值得以提高，

3、两面翻面。鸡蛋、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，