内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。3、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。2、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，9、盐3克做法：1、没做过的可以

非常有营养又简单的一道菜。

3、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

2、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、豆腐洗净，准备好食材。太薄容易碎掉，使其入味。

4、

7、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。成型后翻面，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。加入少许葱花。一学就会！以为就是一盘煎蛋，

3、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，