内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，再放入秋葵。9、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值

鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，再放入秋葵。

9、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

5、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，平底锅加热，

6、简单好吃，成型后翻面，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

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olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，一学就会！

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7、使其入味。

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8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。