内容摘要：将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，6、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，使其入味。鸡

将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

6、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，使其入味。鸡蛋2个，营养好吃，搅打成蛋液。一学就会！

4、

7、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，原来内有乾坤。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

3、两面熟透即可。加入盐，准备好食材。太薄容易碎掉，

9、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

8、两面翻面。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

2、豆腐洗净，

5、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，