内容摘要：两面熟透即可。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。2、加入盐，盐3克做法：1、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，准

两面熟透即可。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

2、加入盐，盐3克

做法：1、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

3、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！使其入味。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋、

8、成型后翻面，太薄容易碎掉，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

4、鸡蛋2个，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。