内容摘要：2、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，3、原来内有乾坤。再放入秋葵。8、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，非常有营养又简单的一

2、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

3、原来内有乾坤。再放入秋葵。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。一学就会！以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

9、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

3、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。没做过的可以试试了。

7、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

5、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。