内容摘要：一学就会！倒入食用油烧至五成热，7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，8、9、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。2、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎

一学就会！倒入食用油烧至五成热，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

8、

9、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

4、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。切薄片。

6、鸡蛋2个，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，加入盐，

3、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、再放入秋葵。

2、两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。成型后翻面，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，