内容摘要：9、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。4、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。再放入秋葵。成型后翻面，简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋豆

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

4、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。再放入秋葵。成型后翻面，简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

5、使其入味。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、准备好食材。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

7、鸡蛋、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

2、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

3、切薄片。