内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。两面熟透即可。2、7、太薄容易碎掉，再放入秋葵。平底锅加热，6、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，olivia美食

使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。两面熟透即可。

2、

7、太薄容易碎掉，再放入秋葵。平底锅加热，

6、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

3、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

8、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

3、一学就会！切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、摊成圆形蛋饼。两面翻面。