内容摘要：以为就是一盘煎蛋，切薄片。盐3克做法：1、4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，9、太薄容易碎掉，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，3、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单

以为就是一盘煎蛋，切薄片。盐3克

做法：1、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、太薄容易碎掉，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

3、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。原来内有乾坤。

8、成型后翻面，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

5、准备好食材。

2、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。再放入秋葵。两面翻面。

2、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

6、

3、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，